Gina Bradea, cunoscut blogger culinar, vlogger și autoare de cărți de bucate, a vizitat vineri, 10 iunie 2022, Universitatea „Dunărea de Jos” din Galați și a avut o întâlnire cu conducerea instituției, cu reprezentanții Facultății Știința și Ingineria Alimentelor și ai Departamentului de Formare Continuă și Transfer Tehnologic.

Discuțiile cu oficialii universității s-au purtat în direcția dezvoltării de parteneriate,  promovării produselor alimentare locale și a unei alimentații sănătoase, dezvoltarea unor programe educaționale de formare continuă.

Gina Bradea este bucătar-cofetar profesionist, originară din Galați, pasionată de bucătăria tradițională, care promovează gătitul acasă, din ingrediente simple și naturale. Este autoarea a trei cărți de bucate:

- „Poftă bună! cu Gina Bradea, Rețete simple, de mare efect”;

- „50 de rețete de post”;

- „Gătește cu Gina - Gustul unic de acasă”

Gina Bradea are unul dintre cele mai mari grupuri românești pe social media. Blogul „Poftă bună, cu Gina Bradea” are 800.000 de abonați pe Facebook și peste 500.000 de abonați pe YouTube.